miércoles, 11 de mayo de 2016

los monstruos que dan premios


   Tengo una recomendación buenísima!! Siempre trato de hacer los cuadros con estrellas para que los niños se motiven aprendiendo a hacer cosas o se esfuercen en lo que les cuesta, pero como soy pajarona se me olvida ponerlas o se me confunden... Multiplíquenlo por cinco. Y encontré la solución! Esta aplicación se llama "chore monster", para IOS y android, y nos deja hacer perfiles para los niños, fijarles tareas con distintos puntajes, las metas o premios que queramos, todo acompañado de juegos y monstruos animados, que hacen que los niños solos se acuerden y quieran ganarse sus puntos. Hagan la prueba!

martes, 1 de marzo de 2016

a marzo, buena cara

   Se nos apareció marzo, chiquillos! Me cuesta a mí esto de retomar los diez meses escolares y laborales intensos. No tanto por las levantadas temprano que implican, más por cómo se impone  el colegio completo en nuestra rutina diaria, mañanas y tardes giran en sus corolarios. Pero basta de quejas, porque a marzo hay que ponerle buena cara y todo va a ir ordenándose como debe. 
   ¿Qué tal si hacemos algo rico para llevar al colegio o la oficina? Una cosa muy fácil y rápida, en la versión más rica que hayan probado seguro: galletones de avena para alegrar el primer día! Justo la energía que necesitamos.


La receta después del salto --->

jueves, 7 de enero de 2016

telar para las vacaciones!

   Este fue un regalo de amigo secreto que hice, pero me quedó gustando para hacer de nuevo. Es el proyecto ideal para las vacaciones, fácil, rápido, muy relajante y queda más lindo con tesoros que encontremos por el camino. Tres colores de lana natural que combinen, una madeja de lana acrílica oscura, un bastidor viejo y a jugar! Les gusta?



Las instrucciones paso a paso adelante --->

miércoles, 30 de diciembre de 2015

pavlova de chocolate para el año nuevo :^)

   ¿Cómo pasan el año nuevo? ¿Son de los que hace una gran fiesta o de los que esperan las doce en familia? Acá es un día muy tranquilo, de balances y de proyectos, junto con una buena comida. Esperamos las doce, abrazos y poco más. Y aunque lo pasemos con invitados, casi nunca hay pavo, jaja! Familia alternativa. Todavía no sé si hacer una tina de ceviche o un mesón de autoservicio de burritos. O las dos cosas. Lo que sea, pero va a estar rico, para recibir al año nuevo como se merece, después de este que estuvo lleno de maravillas y bendiciones de las que no nos podemos sentir más agradecidos.
   Lo que sí está claro es el postre. Después de algunos experimentos físicos, químicos y mecánicos, logramos dar con la perfecta pavlova de chocolate, crujiente y con una montaña de berrines encima. Exquisito y visualmente preciosa para llevar a la mesa. Un éxito seguro.


Les dio hambre, cierto? Y después quedó todavía más linda, porque le puse rodajas de frutillas y hojas de menta, que le dieron un toque perfecto. La receta y secretos a continuación --->

lunes, 21 de diciembre de 2015

hecho en casa: calendario 2016

   Como ya es tradición, para todos los que lo estaban esperando, llegamos a salvar los últimos regalos con el mejor calendario para descargar! Viene con espacio para organizar y anotar, y con un tercio de la página libre para poder añadir las mejores fotos del año o la obra de arte de los niños. El regalo perfecto para los tatas o para llevárselo a la oficina y tener a la familia en la pared. Incluye todos los feriados legales para el próximo año y una portada linda. Acá el modelo les muestra cómo queda con el aporte infantil.


   ¡Lo más lindo! Para presentarlo, recomendamos coserlo por arriba a máquina o con punto festón, también pueden buscar un gancho de madera para pantalones en los supermercados grandes o los sujetapapeles que vienen con base de madera, que hay en las librerías. Pueden ver ejemplos pinchando acá.

   El calendario se ve como aparece en la imagen de abajo, viene en un archivo PDF imprimible para tamaño carta. Les recomiendo para un resultado óptimo comprar papel de acuarela en ese tamaño, de 100gr hacia arriba, en cualquier librería. Si no quieren que los niños se pasen dibujando para abajo, es tan simple como pegar una hoja encima del mes impreso con cinta de enmascarar o masking tape. Pinchen la huincha roja para descargar nuestro regalo :^)



¡Que les quede precioso!

más ideas de regalos hechos en casa, acá

viernes, 18 de diciembre de 2015

paquetes y etiquetas entretenidos

   Se van acercando los días de Navidad, una de las épocas más lindas del año. Es cuando podemos agradecer lo que tenemos y también demostrar a los demás cariño con algo pensado para ellos. Nada expresa más preocupación y dedicación que el envoltorio, el primer regalo a los ojos que entregamos.  Acá les dejamos varias ideas de paquetes lindos y fáciles para hacer a los que más queremos, cada uno con su fuente. Pueden encontrar papel de regalo para imprimir pinchando acá. Y más abajo todas las etiquetas que ven son para imprimir en la casa, preciosas! Hacen click en el número y se van.


1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11


1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11

Y puedes ver más ideas que hemos juntado en otros años acá.

Acuérdense que sólo hay plazo hasta este lunes para pedir su libro "Como en Casa" con despacho a domicilio y que llegue justo para estar bajo el arbolito.

lunes, 9 de noviembre de 2015

Nació el libro "Como en Casa"



   ¡¡Así quedó nuestro maravilloso libro!! Después de tantos meses de trabajo y de aprender completamente de todo para que viera la luz, nació "Como en Casa", el libro con lo mejor del blog!! Quedó precioso, hicimos el libro que nos habría gustado tener siempre, con fotos lindas y que dan hambre, escenas de la vida, fotos de los más lindos paisajes de Chile... ¿Se nota que estoy orgullosa? Jaja! Es una invitación a rescatar la cocina y la mesa como el centro de la familia, el lugar donde nos entretenemos, aprendemos y nos conectamos. 
   Son 224 páginas a todo color y una linda tapa dura que envuelve más de 100 recetas y manualidades fáciles, simples, ricas y que resultan de verdad. Es el regalo perfecto para la Navidad, matrimonios y sobre todo para uno mismo ;^)
   Como es tan lindo y súper exclusivo, hecho por nosotros en familia y sin editorial, lo pueden conocer, ver y comprar sólo a través del sitio www.librocomoencasa.com . Estoy segura de que les va a encantar!
   Entonces, celebremos!! Pongamos música y hagamos una mega fiesta. ¿Me acompañan? Acá les dejo la playlist del libro, que pueden añadir a su música, para que bailen conmigo.


miércoles, 4 de noviembre de 2015

pan de centeno con noticias!!

   ¿Han visto esos meses en que se juntan todas las cosas? Bueno, eso me pasó en octubre. Al incesante movimiento habitual de esta familia se sumó un viaje programadísimo por años, otro más corto y la edición, diagramación , impresión y, finalmente, la publicación de mi libro! Todo junto, todo tan esperado. Los días se han hecho cortos, por la cantidad de eventos, pero sobre todo porque las cosas nunca se dan tan fáciles como uno cree, hay que estar pasando cambios todo el tiempo. Así como son las cosas buenas en la vida, cuestan trabajo, pero resultan. Entonces, con respecto a eso, mañana van a ver sorpresas, porque va a ser el lanzamiento virtual del libro!!! yay!! Estén atentos a nuestras redes sociales y al próximo post para saber más, pero desde ya pueden comprarlo en www.librocomoencasa.com y lo piden con dedicatoria.




   En fin. En medio de todo esto y con días nublados, la vida sigue y hay que darse una pausa de vez en cuando, cierto? Y para mí una de las cosas que se disfrutan más es un buen café con pan de centeno recién hecho. Como que me da paz, debe ser el efecto"gatita llena, corazón contento"


   EL pan de centeno es muy saciado y es fácil de digerir para el organismo, por eso es ideal para el desayuno. Aunque es un ganador para cualquier hora del día. Pueden ver la receta, una adaptación fácil de la de pan de molde del libro, después del salto. --->

miércoles, 7 de octubre de 2015

a levantar el periscope

   Durante estas últimas semanas he estado ocupando una aplicación bastante nueva para aprender algo más. Pero no es de idiomas, ni de sudoku, ni de charlas TED. Es una app que podría ser el siguiente paso de las redes sociales al futuro, es como que un realitishow se mezclara con Skype. Está agarrando fuerza y tiene gran potencial. Y estaba pensado usarla también para anunciar y mostrar algo...
   Se trata de Periscope, una plataforma que permite transmitir videos en vivo a quienes nos sigan, con  la posibilidad de interactuar a través de un chat. Dentro de una misma sesión pueden participar muchas personas a través del chat, lo que lo diferencia de los softwares destinados a las telecomunicaciones. Las grabaciones quedan disponibles por 24 horas, pasado ese tiempo se eliminan. Pero hecha la ley, hecha la trampa: se pueden buscar dentro de esas horas en el sitio katck.com con el nombre del usuario para guardarlos y descargarlos. Está recién partiendo, y aunque se parece a Meerkat, está teniendo personalidad y arrastre propio. Igual que cualquier red social, se puede prestar para leseras, pero los usuarios inadecuados se pueden denunciar y bloquear. 


   He encontrado hasta el momento dos usos geniales. Primero, los de las cámaras de turismo de distintos puntos del mundo, que transmiten en vivo la señal desde lugares característicos, con vistas impresionantes o el evento del momento, súper entretenido! El segundo es mucho más útil: hay muchas personas valiosísimas ocupando ese espacio para hacer pequeñas clases y compartir sus conocimientos con quienes que estén dispuestas a escucharlos, de una forma relajada y abierta a preguntas. He escuchado clases de cómo hacer mejores videos, un par de conversaciones sobre paternidad, de tips de fotografía y varios más. Tenemos que seguir a quienes nos interesen y ellos recomiendan a través de la app a otras personas cuando están transmitiendo temas que valen la pena. Imagínense haber tenido esta herramienta en el colegio o la universidad... bien usada, sería lo máximo para ayudantías, para hacer las guías de matemáticas que nadie entendió o explicar el trabajo de arte! 
   Les recomiendo seguir a estas interesantes cuentas: @altsummit (dos clases semanales con distintos invitados), @loveinspired (transmisiones diarias con tips para emprendedoras), @designmom (tips de diseño y familia, hace una serie semanal de temas familiares con su marido, muy buena!), @lelabarker (consejos prácticos para emprendedores)
   Y si siguen nuestra cuenta, @whatalight, esta semana nos van a poder acompañar a varios eventos que nos llenan el corazón. Sí, ayer empezó oficialmente la preventa secreta y sorpresa de nuestro libro!!! Se llama "Como en Casa, recetas para todos los días y algo más" y lo pueden encontrar con premio de regalo para los primeros que lo compren, en la página www.librocomoencasa.com. Así que vamos a estar mostrando cómo llegan los primeros ejemplares, los empaques, las dedicatorias, adelantos y más... Acompáñennos en esta aventura!


Así se ve el sitio, para que pasen a ver, me den sus opiniones y compren el precioso libro, hit de la temporada, para cocinar y disfrutar en familia, con lo mejor de estos 4 años de whatalight.net

jueves, 1 de octubre de 2015

granola rápida

   Me encanta la primavera. Sus colores, su aire, la temperatura y todas las flores que aparecen. Lo único engañoso es levantarse, porque hay días en que amanece radiante y llueve a chorros después, como hoy, y otros en que sentimos mucho frío en la mañana, pero después calor intenso. Para esos días fríos, pero no tanto, hay una granola rápida, rica y fácil para poner tibia y crujiente sobre un yogurt o nuestro batido de frutas preferido. Energía para empezar el día, pero con un poco de invierno todavía, qué tal?


   Si quieres saber cómo hacerla y algunos datos más, sigue leyendo acá --->

lunes, 21 de septiembre de 2015

carrot cake con sorpresa

   Ha estado silencioso por acá y es por un buen motivo. Después de cuatro años de escribir en el blog y de documentar los experimentos que han salido de nuestra cocina, siempre en la buena compañía de todos ustedes, decidimos poner manos de nuevo en la masa, pero esta vez para dejar en papel lo mejor de lo que hemos compartido juntos. ¡¡Está ya en la imprenta un libro precioso!! Son más de doscientas páginas con recetas y manualidades para hacer en familia, que durante octubre van a poder tener en sus manos para disfrutar y regalar, a todo color y en tapa dura. Está pensado para que sea fácil, simple y rico comer en la casa, con ideas para cualquier día y también para los especiales. Quedó realmente lindo y está hecho con mucho cariño, así que ojalá que les guste y que lo esperen tanto como nosotros. Luego estará disponible la página web para comprarlo.


   Como todos los buenos proyectos en la vida, ha costado un poco, después de solucionar una cosa aparece la siguiente. Y después de un viaje en que hemos aprendido literalmente de todo, parece que ya estamos en línea recta. Fue muy emocionante ir a inscribir el libro y recibir el código de barras, será que soy de lágrima fácil o todas las personas sentirán lo mismo con su primer hijo de papel?
   Para que celebren también y esperen conmigo que salgan del horno tibios los ejemplares, les dejo una de las recetas más ricas del libro, nueva, sana y exquisita: un súper queque de zanahoria y especias o carrot cake:


   Es una delicia de especias para cualquier hora del día, con una masa húmeda y con el dulzor justo. La receta, después del salto --->

lunes, 24 de agosto de 2015

leche de almendras

   Hoy vamos a aprender cómo se hace la más rica y fácil de las leches vegetales. Es una bebida llena de proteínas vegetales y calcio, que no reemplaza para los niños las proteínas y grasas animales que necesitan para crecer, aunque sí sirve para complementarlas y para esos días en que todo les cae mal a la guata, pero igual quieren tomar desayuno. La podemos usar para los adultos y cocinar sin ningún problema con ella, reemplazando la leche en nuestras recetas y así quedan más livianas. Dura una semana en el refrigerador. A mí me encanta, sobre todo para hacer batidos y helados.



La receta adelante --->

miércoles, 12 de agosto de 2015

del teléfono al álbum

   Es lindo ver la vida hecha libros. Tomar entre las manos esos recuerdos y vivirlos un poco de nuevo. Quizás sentarse en familia a reírse con ellos o a acordarse de esas vacaciones que nos unieron más. Ya hemos hablado antes de cómo el teléfono está jugando cada vez más a ser la cámara principal de la casa, en muchos casos ya la única. Así que quizás les guste este dato de álbums que salen directamente del teléfono. Es Chatbooks, una aplicación con sitio web que nos deja importar las fotos desde el teléfono o desde Instagram, para hacer libros muy simples, bien encuadernados, con buena impresión y colores, y baratos además. 


  Como pueden ver, ya hice la prueba, con un álbum grueso y una suscripción de Instagram. Me gustaron mucho, por su calidad y minimalismo. La aplicación es súper intuitiva y fácil de usar para armar el libro o para suscribirse, es muy limpia y simple también. El único punto en contra que tenían era que hasta ahora no hacían envíos internacionales, entonces había que traerlos a través de una casilla para importar, pero por su tamaño y costo todavía valía la pena. Pero ahora en Septiembre van a empezar a hacer envíos a todo el mundo y muy baratos también. Si se animan a hacer la prueba, acá hay un código para que el primer libro de Instagram sea gratis!


Ojalá que les sirva el dato ;^)

miércoles, 29 de julio de 2015

celebrando la revolución con un cucumber sandwich

   ¿Les cuento algo? Desde esta semana What a Light! Blog es embajador de la fundación para incentivar la educación alimentaria Food Revolution Foundation, que nació de la iniciativa del chef Jamie Oliver para introducir a los niños en el mundo de la cocina saludable.  :^)  Qué bien, cierto?! Esto reafirma nuestro espíritu de mostrar a los cuatro vientos los muchísimos beneficios de preparar nuestras comidas con cosas ricas y que nos hagan bien, en familia, disfrutando del proceso.
   Así que para celebrar hoy vamos a hacer algo simple, riquísimo y muy británico: sandwiches de pepino o cucumber sandwiches, una mezcla muy fresca de sabores, ideales para una fiesta! Celebran con nosotros?


Mientras cocinamos, podemos escuchar esta canción:


La receta después del salto --->

martes, 21 de julio de 2015

entretención en vacaciones

   Lo digo con el conocimiento de causa que dan nueve años (oh, Dios!) de niños en el colegio: la primera semana de vacaciones de invierno es para ajustarse y la segunda es la del aburrimiento!! Así que para ayudarlos a contrarrestar el síntoma y pasar una semana entretenida donde quiera que estén, les dejamos las mil y un actividades entretenidas y para todas las edades que nos regala la increíble web. Que lo aprovechen y lo pasen muy bien! :^)





Y acá el post del año pasado con más aún!!  ;^)

jueves, 25 de junio de 2015

zopa de zapallo :^)

   Aunque no quiera llover en la zona central, igual dan ganas de tomar una sopita caliente y nutritiva con estos días helados. Y una de las más ricas del invierno debe ser la de zapallo, o no? Esta versión es deliciosa y contundente, porque es como una crema, pero totalmente de vegetales, espesa y humeante. ¿Qué tal se ve?


   Bien, cierto? Y olvídense cómo estaba, nos repetimos. El remedio perfecto para el frío. El secreto es uno, pero no lo cuenten: papas. Un par de papas hace que quede cremoso con el almidón y además que retenga el calor por más tiempo. La servimos además con crutones y unas sobras de jamón salteados en aceite de oliva, ñam!

La receta completa después del salto --->

sábado, 20 de junio de 2015

un compendio para el papá

   Se acerca volando el día del papá, es este domingo! Así que acá les dejo un compendio de ideas y regalos, para que impriman y preparen los que más les gusten, con mucho cariño.

Un almuerzo dominguero delicioso y picante, bien macho: chile blanco!






Un regalo futbolero, para disfrutar la Copa América en familia: un set de vales divertidos


Nuestra selección de manualidades para regalarle al papá, acá


Elijan los suyos y que lo pasen increíble el domingo, celebrando al más bacán de la casa.
Un abrazo a todos los papás y feliz día!!!

miércoles, 3 de junio de 2015

protector de pantalla con estilo



   Ven algo en común en estas fotos? Seguro que ya se dieron cuenta, es ese protector de pantalla. Va cambiando la hora como los relojes nórdicos sementeros que daban vuelta unas tarjetas. Si lo han visto en fotos y les gustaría tenerlo, les dejo el dato: lo pueden descargar en Fliqlo.com y es gratis! Sí! Está disponible para Mac, Windows y también como aplicación pagada para IOS. Le da estilo al computador prendido!!
   Y si no saben qué poner de fondo del escritorio, acá están dos que tienen las imágenes más lindas, de Design/Love/Fest y Breanna Rose. A renovarse, ojalá que les guste! ;^)


jueves, 14 de mayo de 2015

queques de chocolate y beterraga, + una petición

   Si hay algo que hemos querido rescatar acá a lo largo de los años y de las innumerables recetas que hemos desarrollado y disfrutado juntos en este blog es la gracia de hacer cosas ricas, fáciles, prácticas para comer, pero que pasen por nuestras manos, sabiendo lo que comemos y además encantándonos con la preparación en familia. Hemos podido enseñar a los niños con ellas a alimentarse bien y a jugar en la cocina. Así que compartimos felices la idea del Food Revolution Day de Jamie Oliver, un día para celebrar cocinando saludable y en familia. Es ahora, el 15 de Mayo y este año desarrolló especialmente una petición para que los países del G20, y también del resto del mundo, empiecen a implementar políticas de educación alimentaria en la etapa escolar, enseñando a los niños a cultivar y preparar sus propios alimentos. La idea es frenar drásticamente la epidemia de la obesidad, la diabetes y las alergias alimentarias, que hacen que se gasten anualmente infinidad de recursos en salud que se podrían gastar en superar la pobreza, además de ser las enfermedades que actualmente causan más mortalidad. Me encanta la idea, porque es un tema que me preocupa como mamá y sería ideal que tomáramos todos más conciencia como sociedad sobre lo que le damos a nuestro organismo. Ojalá lo podamos implementar acá también muy luego, a través de la Junji y de todas las redes de apoyo de jardines, escuelas, liceos y colegios.¡Podemos nutrirnos bien, rápido y de forma saludable! Y acá pueden encontrar cómo, revisando nuestras recetas.

   ¿Cómo podemos involucrarnos, dirán? Primero, firmando la petición en change.org/jamieoliver, compartiendo el link en las redes sociales y después celebrando con los niños en la cocina, haciendo algo rico!! Esta vez les vamos a compartir una receta de quequitos de chocolate y betarraga, que viene de una receta de torta de Jamie Oliver, pero adaptada para los que queremos que esté listo luego. ¡¡¡Quedaron realmente impresionantes!!! Les van a encantar.



   Deliciosos, húmedos, llenos de fibra y el ingrediente secreto de las betarragas es perceptible sólo para los expertos. El color es precioso, intenso, y el olor maravilloso va a llenar la cocina.


la receta y una canción genial, después del salto --->

jueves, 7 de mayo de 2015

una tarjeta para mamá

   ¿Han visto esa chochera que da cuando uno de nuestros hijos llega para el Día de la Mamá con el collar de tallarines, los aros imponibles, o cualquier regalo hecho por ellos, más un precioso dibujo, que guardamos con cariño en el cajón del velador para la posteridad?
   Tengo la ligera impresión de que esa sensación dura en el tiempo, no importa cuántos años tengan los niños, aunque hayan sacado canas. Por eso me gusta dejarles todos los años tarjetas acá, para que les escribamos a nuestra mamá también, lo que le agradecemos, lo que queremos para ella durante este año.


   Esta vez las frases son del Himno a la Mujer Virtuosa, del libro de los Proverbios, que es la demostración de que las mujeres siempre hemos sido fuertes y poderosas, porque eso lo aprendemos también de nuestras mamás.




   Sólo hagan click en el banner de arriba y van a descargar un PDF con los dos modelos de tarjetas, para que elijan la que más les guste. Escriban algo lindo, lo acompañan con un abrazo y chochera asegurada.  ;^)
¡Ojalá que les guste y feliz día a todas las mamás!

miércoles, 29 de abril de 2015

snack de rabanitos.

   ¡Hola! Acá estamos reportándonos con una curiosidad culinaria. En mi casa a todos nos encantan los rabanitos. Pueden ser en rodajas, solos como una ensalada, aliñados con limón y aceite, incluso enteros y a mascadas. Su frescor se mezcla con lo crocante y el gusto a pimienta que deja al final, delicioso! 
   El hecho es que escuché una combinación curiosa y la quise probar: rabanitos & mantequilla de maní. Tenía en la cocina las dos cosas, era el día de las verduras frescas y además había un frasco de la más deliciosa mantequilla de maní natural, sin azúcar, aditivos ni aceite vegetal hidrogenado, que compramos en lovinglife.cl y es hecha por ellos mismos. Entonces corté un rabanito en rodajas finas y le puse un poco de mantequilla encima, era la mezcla perfecta!! Realmente un vicio, pero qué bueno enviciarse con cosas ricas y naturales.


   Es un balance perfecto entre los dos sabores, que se potencian y se suavizan al mismo tiempo, además de ser crocante y saciador. A los niños les encantó y les aseguro que es algo ideal para un aperitivo, además de original, entonces van a tener que probarlo!

miércoles, 22 de abril de 2015

ordenar puede ser mágico

   He estado leyendo por estos días un libro que ha dado mucho de qué hablar a lo largo y ancho del mundo y que está recién saliendo en español. Se llama en inglés "The life changing magic of tidying up", pero fue originalmente escrito en japonés por Marie Kondō. Hay ediciones en español de Aguilar, bajo el nombre de "La magia del orden" y, si quieren, pueden buscarlo a través de amazon o leer el primer capítulo acá.


   ¿Cuál es la gracia?, dirán. Para mí es la forma tan interesante de mirar el orden como una virtud que afecta todos los aspectos de la vida, cosa que uno quizás ya sabe, pero en el libro Marie lo hace patente a través de ejemplos claros con los que nos podemos identificar. Después nos guía paso a paso para que ordenemos nuestro entorno, de forma muy consciente, logrando al final también ordenar la mente y las prioridades. ¡Es súper interesante! La idea es aplicar el método en la casa y partir de cero, limpia la vista y las perspectivas de futuro.


   Lo que más me gustó es el modo oriental de explicar las cosas, lleno de respeto y de sentimiento, pero a la vez tan práctico, que de todas maneras tiene que resultar. Quizás podría parecer que hay una brecha cultural para nosotros occidentales, pero más bien podemos tomarlo como una forma de enriquecer el día a día con aspectos desconocidos sobre la organización, que en Japón son muy comunes. 


   De una forma muy cándida, la autora nos cuenta cómo ella desde chica supo que tenía una facilidad especial para limpiar y despejar los espacios, haciendo que sus dueños los sintieran más livianos,  resultando en que también se hicieran más llevaderas sus propias cargas. Ella hoy trabaja en ayudar y enseñar a ordenar a las personas, y lo primero que les pide es que le lleven imágenes y una idea general de lo que sería su pieza o espacio ideal. Ese ideal generalmente guarda nuestras aspiraciones y es ahí donde tenemos que apuntar, como un primer paso para ayudarnos a realizarlas. No les cuento más para que lo lean, que vale la pena. Les dejo esta cita:


"cuando de verdad ahondamos en las razones por las que no podemos dejar ir alguna cosa, sólo hay dos: apego al pasado o miedo al futuro."

jueves, 9 de abril de 2015

paseando el fin de semana

   Durante estas últimas semanas fuimos a dos lugares entretenidos, familiares, donde se come bien y que abren en largo horario. Los dos pueden ser un panorama entretenido para esas horas poco comunes, pero que nos dejan aprovechar mejor el día con niños: el desayuno y el té-comida. ¿Qué les parece la idea? Los dos son en Vitacura, pero me encantaría que nos contaran dónde más en su barrio o su ciudad hay lugares similares, a ver si podemos hacer una guía de cafeterías o restoranes entretenidos y con buena onda.
   La primera parada es Metissage Boulangerie, una panadería/café que atiende desde muy temprano. Casi al lado de la rotonda Perez Zúcovic por la calle Vitacura, ofrece panes deliciosos y crocantes, muchos productos gourmet naturales para llevar, café muy rico en todas sus versiones, jugos originales y los pasteles franceses del día, en un local bien aprovechado y con terraza. Ideal para tomar desayuno y llevarse pan para el almuerzo! 



   La segunda parada es el café 7Alces, abierto hace algunos meses en Nueva Costanera como una alternativa vegetariana en el barrio, entre Antonio de Pastrana y Alonso de Monroy. Ofrecen platos propios, jugos deliciosos y buen café, además de muchos productos de emprendedores, como papelería, alimentos saludables, ramos de flores preciosos y más. Muchas tentaciones al rededor de la caja. Es chico, así que hay que reservar, pero vale la pena por las cosas ricas y el buen ambiente. También pueden pedir de todo para llevar. 



   Nosotros probamos una genial idea que se les ocurrió: un canasto de picnic para dos personas con su mantita listo para llevar a la plaza al lado o al Parque Bicentenario! Llamas, pides las que necesitas, las vas a buscar y panorama armado. Lo pasamos súper en un té/comida de Pascua el domingo pasado, jugando hasta que empezó a oscurecer, sin ningún apuro más que pasarlo bien. Lo vamos a repetir de todas maneras. Panorama ideal para este fin de semana, que se anuncia caluroso.



¿Qué lugares con onda recomiendas?

miércoles, 8 de abril de 2015

un verano invencible



   Estas últimas semanas he estado recogiendo lo que queda del verano en el jardín: brevas, tomates, limones y más. Pero un proceso que me gusta especialmente es tomar las semillas de estas flores de arriba, que se llaman cosmos. Son fieles, alegres, se dan en cualquier parte, pero lo más lindo es como bailan con el viento mientras miran al sol. Una vez que ya cumplen su ciclo, el centro se va secando y se abre en un puerco espín chiquitito de semillas largas, cada una envuelta y protegida por una película muy fina de una membrana, que en ese punto ya es como papel delicado. A veces uno se pincha, o trata de tocarlas y delicadamente se caen al suelo, pero se consiguen muchas semillas por flor, que si dejamos en un lugar fresco y seco hasta la próxima primavera, nos van a llenar de flores otra vez.
   Ya tengo una caja con muchas y toca separar las semillas de lo que no sirve. Entonces uno toma varias con la punta de los dedos y las deja caer en la caja, mientras sopla suavemente las que van cayendo. El peso es el que hace que la película de papel se salga volando y sólo caigan las semillas, se separa lo bueno de la paja y queda todo listo para guardar.
   Mientras hacía todo esto estaba pensando en lo poco que me gustan las etapas frías del año que están por venir, pero de repente lo vi. El proceso que estaba haciendo, de guardar lo mejor, es muy parecido a lo que hace nuestra mente con los recuerdos: siempre nos acordamos de las cosas buenas, casi nunca de las malas. Quizás es una forma de autodefensa o quizás es sólo que el cerebro sabe disfrutar de la vida. El hecho es que en ese momento decidí pensar, ordenar y guardar todas las cosas lindas y entretenidas que hice durante la primavera y el verano, muy conscientemente, y guardarlas en la memoria cercana junto con los proyectos que tengo y quiero hacer. Va a ser como una fuente de energía para el invierno. Una mermelada para comer cuando necesite energía. Ahí fue cuando esta frase de Camus me hizo todo el sentido del mundo. Eso.
   ¿Vas a cosechar tus recuerdos para el invierno también?

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