miércoles, 29 de enero de 2014

fresco y en un 2x3 / fresh and in a heart beat

   ¿Les doy una idea de comida fresca, con todos los nutrientes y muy rápida? Es ideal para el verano! Busquen para tener en la despensa legumbres preparadas y las añaden abundantemente a un mix de ensalada, es delicioso! Hay porotos de muchos tipos y lentejas, la marca que viene en envases de tetra pack es muy rica y tienen una versión baja en sodio. Antes hablamos de un plato caliente con porotos preparados, un chile blanco, pero con este calor las ensaladas son lo mejor. El plato que ven abajo tiene una cama de lechugas y sobre ellas, una mezcla de lentejas con pepinos en tiras, tomates cherry de colores, perejil, queso rallado y un poco de cous cous que había en el refrigerador. Lo aliñamos y lo comemos con unas tostadas y jugo de frutas. Un almuerzo completo y saciador. Sólo hay que usar la imaginación y jugar para hacer una ensalada de legumbres de aquellas, hagan la prueba!
   Can I give you an idea for a fresh meal, with all the nutrients and fast? It's perfect for summer! Look up to have in the pantry prepared legumes and add them abundantly to a mix of salad, it's delicious! There are many types of prepared beans and lentils, the brand that comes in tetra pack packaging is very nice and has a low sodium version. We talked about a hot plate with prepared beans before, white chili, but with this heat, salads are the best. The dish you see below has a bed of lettuce and over them, a mixture of lentils with cucumber strips, colored cherry tomatoes, parsley, grated cheese and a bit of cous cous that was in the refrigerator. We add some dressing and eat it with toast and fruit juice. A full lunch and satiating. Just use your imagination and play to make a legume salad to remember, try it!


qué rico / how delicious!

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