qué onda, microondas?! / what's the wave, microwave?!

by Teresita A. - 12:45 p. m.

Casi todos tenemos un microondas en la casa y lo usamos para hacer la vida más fácil con las recalentadas o descongeladas de comida. A veces los más avezados incluso cuecen verduras en ellos, pero para darle un mejor uso, decidí hacer un experimento como el de una foto que vi en Pinterest.

Almost everyone has a microwave at home now and use it to make life easier reheating or thawing food. Sometimes the more adventurous even cook vegetables in it, but to put it to better use, I decided to try an experiment inspired by a picture I saw on Pinterest.

En esta casa somos malos para comernos las tortas, las terminamos congelando o regalando al vecindario para que las aprovechen y ya tenemos muchos cumpleaños y eventos al año, así que cuando hago tortas son muy chicas, el molde que tengo parece de muñecas! ¿Qué tal hacer una torta en un mug, tibia, deliciosa y con la humedad justa para gozarla hasta que se acabe? Es la solución a ese problema y a los antojos de chocolate en la noche. Si además les digo que se van a demorar cinco minutos por reloj capaz que no me crean, pero así es: bienvenidos a la nueva era del microondas.

At this home we are bad at eating cakes, we end up freezing them or giving them away into the neighborhood and we already have many birthdays and events a year, so when I make cakes, they are very small, I have a pan that looks like dollhouse ware! How about making a cake in a mug, warm, delicious and moiste just right to enjoy it until the end? It's the solution to our problem and for chocolate cravings at night. If I also tell you that it will take five minutes at most, you won't believe me, but it's true: welcome to the new era of microwave.

Así se hace / This is how to

La receta, después del salto ---> / Recipe, after the jump --->

Torta de chocolate en un mug
Chocolate cake in a mug

4 cucharadas rasas de harina con polvos de hornear / flat tablespoons of self rising flour
3 cucharadas rasas de azúcar / flat tablespoons of sugar
3 cucharadas de chocolate amargo en polvo / tablespoons of bitter cocoa powder
1 pizca de sal / pinch of salt
1 huevo / egg
3 cucharadas de leche / tablespoons of milk
3 cucharadas de aceite / tablespoons of vegetable oil
esencia de vainilla / vanilla essence

Acompañamientos / Garnish:
crema batida / whipped cream
berries
mermelada / jam
manjar o dulce de leche
helado / ice cream

1.- Ponemos en el mug los ingredientes secos.

2.- En un plato hondo, batimos el huevo con un tenedor y le agregamos los demás ingredientes líquidos incorporando.

3.- Echamos los líquidos dentro del tazón y mezclamos todo con el tenedor, con energía, cuidando de que no queden bolsas de harina en el fondo.

4.- Cuando esté todo bien incorporado, ponemos el tazón en el microondas por 1 1/2 ó 2 minutos, según la potencia del microondas.

5.- Lo tienen que estar mirando, va a subir mucho, puede rebalsar unas gotas, pero para de subir cuando está cocido. Cuando el microondas pare, va a bajar un poco.

6.- WARNING! Va a estar muy caliente! Lo sacan con cuidado y lo dejan entibiar antes de ponerle una vela o comerlo. Una vez que empiecen a comérselo, no lo van a poder creer!!!! Es realmete delicioso!